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Un sidro al giorno toglie il medico di torno
‘Le cidre’ è una bevanda alcolica antichissima che risale al III millennio a. C. É un beveraggio frizzante e agrodolce, leggermente alcolico (tra i 2° e gli 8°) che può
Autore: belebon
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Degustazione di Champagne (16 ottobre 2021)
Probabilmente, se chiedete agli Italiani se a loro piace lo champagne, vi risponderanno che preferiscono lo spumante. Forse un po’ per l’antica guerra tra micro-civiltà e un po’ per campanilismo
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Eletta migliore cantina 2021
Il vigneto del Mâconnais con le sue colline callipigee, da cui scaturiscono le sentinelle minerali di Solutré e Vergisson, assomiglia, parla sottilmente dell’intrico delle sue trame, alla Borgogna del nord.
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Il giornale La Repubblica parla di noi
Leo Rieser, giornalista 🖋 presso la Repubblica Torino, responsabile eventi e mercati per SlowFood Piemonte 🐌 , ci ha fatto il piacere di venire a trovarci per scrivere un articolo
Formaggio Roquefort
Cosa sapete del formaggio Roquefort? Qui, vogliamo farvi scoprire la sua storia e le sue origine, e come mangiarlo. Tempo di lettura: 2 minuti. Prima di tutto, il Roquefort è
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Vini di Alsazia
La gamma dei vini di Alsazia è particolarmente ampia ma totalmente diversa degli altri vini francesi, a causa della storia e della geografia della loro regione di origine. Una delle
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Aperti domenica fino a Natale
Per la vostra spesa quotidiana, per preparare la vostra cena di Natale o per fare i vostri regali e cestini, Bel & Bon Vanchiglia rimarrà aperto anche le domeniche con
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Beaujolais nouveau a Torino
In Francia, il vino dell’anno può essere venduto a partire del 15 dicembre. Ma i produttori del Beaujolais hanno ottenuto la possibilità di commercializzarlo in anticipo a Novembre. Non poteva
