Il vigneto del Mâconnais con le sue colline callipigee, da cui scaturiscono le sentinelle minerali di Solutré e Vergisson, assomiglia, parla sottilmente dell’intrico delle sue trame, alla Borgogna del nord.
Cosa sapete del formaggio Roquefort? Qui, vogliamo farvi scoprire la sua storia e le sue origine, e come mangiarlo. Tempo di lettura: 2 minuti. Prima di tutto, il Roquefort è
La gamma dei vini di Alsazia è particolarmente ampia ma totalmente diversa degli altri vini francesi, a causa della storia e della geografia della loro regione di origine. Una delle
In Francia, il vino dell’anno può essere venduto a partire del 15 dicembre. Ma i produttori del Beaujolais hanno ottenuto la possibilità di commercializzarlo in anticipo a Novembre. Non poteva
Lo spumante della Savoia è di lunga tradizione, ma approfita di una AOC dal 2014: AOC significa Appellazione di Origine Controllata. Ovvero per approfittare di questa Appellazione, il produttore deve
