Blocco di Foie gras – 65g

Blocco di Foie gras, svenato e speziato, omogeneo e spalmabile. Spalmatelo delicatamente su un pane di campagna leggermente tostato per un aperitivo gourmet o in un’insalata gourmet per deliziare i vostri ospiti. Potete servirlo al naturale o con una confettura di fichi o cipolle. Abbinamenti: Sauternes, Gewurztraminer, Moelleux.

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Il foie gras viene speziato e svenato, perciò rimane omogeneo e spalmabile: è un classico della cucina sud-occidentale della Francia.
Abbinamenti: Sauternes, Gewurztraminer, Moelleux
Condizioni di conservazione : Conservare a temperatura ambiente. Conservare in frigorifero dopo l’apertura.
Durata di conservazione: Consumare preferibilmente prima della data indicata sul coperchio.
Consigli per la preparazione: Mettere il foie gras in frigo per 12 ore prima di assaggiarlo e sfilarlo qualche minuto prima di servire. Spalmate delicatamente su un pane di campagna leggermente tostato per un aperitivo gourmet o in un’insalata gourmet per deliziare i vostri ospiti. Potete servirlo al naturale o con una confettura di fichi o cipolle. Accompagna le tue preparazioni con un vino dolce.

 

Ingredienti: Foie gras d’anatra, acqua, sale nitrito (sale, conservante: nitrito di sodio), pepe, zucchero.

Valori nutrizionali per 100g: Energia: 2060 Kj (500Kcal) – Grassi: 51 g di cui acidi grassi saturi: 21 g – Carboidrati: 2,4 g di cui zuccheri: 1,7 g – Proteine: 7,1 g – Sale: 1,5 g

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