Candelora

19,90

Un preparato per 12 crepes

1 crema al caramello

1 marmellata di lampone

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Il 2 febbraio è la Candelora (la Chandeleur in francese). La tradizione vuole che in occasione della Candelora, 40 giorni dopo il Natale, si accendano tutte le candele di casa e si mangino delle crêpes. Entrambe le usanze affondano le loro radici in un’antichissima festa pagana in onore del dio della fecondità e dell’abbondanza. La leggenda narra che Gelasio I introdusse le crêpes in occasione di questa ricorrenza, facendo distribuire ai pellegrini, a Roma, questo dolce.

Un preparato per 12 crepes

1 crema al caramello

1 marmellata di lampone

Informazioni aggiuntive

Peso 1200 g