Distillati

Liquore rosso, dolce, ricavato dal ribes nero, che viene messo in infusione nell’alcol, insieme allo zucchero. Si usa per la preparazione di cocktail come il Kir, il Russian Spring Punch, l’Arnaud Martini e il Diablo Si usa per la preparazione di cocktail come il Kir o la torta al semolino.nAbbinamenti con pietanze salate: carciofi al cassis e marinature (con senape di Digione) per la carnenDenominazione: liquore di cassis (ribes nero)nProduttore: La cave des Hautes-CotesnRegione: BorgognanGradazione alcolica: 15%nTemperatura di servizio: 8° CnFormato: Bottiglia (0,70 cl)