Crêpes Dentelles – 100g

5,90

Dolci, sottili e croccanti, le Crêpes Dentelles sono un autentico peccato di gola senza troppi rimorsi. Questi biscotti, realizzati con maestria attraverso una tecnica particolare, non sono solo uno dei migliori accompagnamenti di mousse e gelati, ma veri e propri capolavori dalla pasta sottilissima. Gli ingredienti che le compongono sono estremamente semplici, ma il processo di preparazione al contrario, richiede una certa pratica.

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Le Crepe Dentelles sono di fatto dei biscotti di accompagnamento, perfetti per il tè, per le cioccolate calde o per il gelato, fatti con burro, farina, zucchero, latte e uova, e poca poca vaniglia. Sono costituiti da una pasta sottilissima arrotolata su sé stessa che, una volta cotta a puntino, diventa croccante, regalando sensazioni estremamente piacevoli.

Ingredienti: Farina di frumento (glutine), zucchero, acqua, burro fresco 45% (latte), sale di Guérande 2%, emulsionante: lectina di soia.

Valori nutrizionali per 100g: Energia: 1830,9 Kj (417 Kcal) – Grassi: 9,3 g di cui acidi grassi saturi: 2 g – Carboidrati: 82 g di cui zuccheri: 44,6 – fibre: 2,1g – Proteine: 6,5 g – Sale: 0,01g.

Informazioni aggiuntive

Peso 140 g