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Nuovi Prodotti,Formaggi

Roquefort AOP

Uno dei formaggi più famosi al mondo. È stato il primo a ricevere la certificazione di origine nel lontano 1925.

12,99

Solo 2 pezzi disponibili

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Informazioni addizionali

Il Roquefort è un formaggio francese erborinato, prodotto con latte di pecora, originario di Roquefort-sur-Soulzon (Francia del sud).

La caratteristica principale del Roquefort è la presenza di venature blu-verdi dovute allo sviluppo di una muffa.

La crosta è umida, la pasta è untuosa, compatta, erborinata.

È rigorosamente avvolto di carta stagnola.

È dolce, burroso e ricorda il gusto della frutta secca.

È ottimo in purezza con del buon pane. Da provare fuso sulla polenta o nel risotto!

Peso netto

200 g

Titolo

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