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Salsa Vinaigrette alla senape

4,50

Salsa Vinaigrette artigianale alla senape, condimento  ideale per le vostre insalate estive (songino, iceberg, misticanza) e invernali (carciofi, finocchi, puntarelle). Shakerate e versate.

Disponibile

COD: 00010 Categorie: ,

La vinaigrette è una salsa a base di sale, olio e aceto che si usa per condire le verdure, crude o cotte, e alcune tipologie di carne (pollo) e di pesce (bianco, azzurro e grasso). In questo caso, c’è l’aggiunta della senape, che conferisce maggiore carattere alla salsa.

Il nome di tale condimento deriva da un flacone, privo del tappo, contenente un batuffolo di cotone impregnato di aceto, che serviva per rinvenire dopo uno svenimento. Ovviamente, è l’ingrediente acetato che ha conferito il nome anche a tale salsa.

Ingredienti: Olio di semi di girasole (50%), acqua, aceto di vino rosso*, senape di Digione* (5%) (semi di senape, aceto di spirito, acqua, sale), sale, spezie.

Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1920 kJ / 467 kcal, Grassi 51 g di cui acidi grassi saturi 5,3 g, Carboidrati 0 g Di cui Zuccheri 0 g, Fibra alimentare 0 g, Proteine ​​0 g, Sale 2,3 g.