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Salsa vinaigrette olio d’oliva e limone

4,90

Salsa Vinaigrette artigianale all’olio d’oliva e al limone, condimento  ideale per le vostre insalate estive (songino, iceberg, misticanza) e invernali (carciofi, finocchi, puntarelle). Shakerate e versate.

Disponibile

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La vinaigrette è una salsa a base di sale, olio e aceto che si usa per condire le verdure, crude o cotte, e alcune tipologie di carne (pollo) e di pesce (bianco, azzurro e grasso). In questo caso, c’è l’aggiunta dell’olio d’oliva e del limone, che conferiscono maggiore carattere alla salsa.Salsa Vinaigrette artigianale alla senape, condimento  ideale per le vostre insalate estive (songino, iceberg, misticanza) e invernali (carciofi, finocchi, puntarelle). Shakerate e versate.

Il nome di tale condimento deriva da un flacone, privo del tappo, contenente un batuffolo di cotone impregnato di aceto, che serviva per rinvenire dopo uno svenimento. Ovviamente, è l’ingrediente acetato che ha conferito il nome anche a tale salsa.

Ingredienti: olio di girasole 40%, acqua, aceto di vino bianco, olio d’oliva 10%, senape di Digione, sale, arancia 1,5%, limone 1,5%. Contiene solfiti.

Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1915 Kj/465 Kcal, Grassi 51 g di cui grassi saturi 5,6 g, Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g, Proteine 0 g, Sale 2,8 g.