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Salsa Vinaigrette artigianale alla senape, condimento ideale per le vostre insalate estive (songino, iceberg, misticanza) e invernali (carciofi, finocchi, puntarelle).
La vinaigrette è una salsa a base di sale, olio e aceto che si usa per condire le verdure, crude o cotte, e alcune tipologie di carne (pollo) e di pesce (bianco, azzurro e grasso).
Il nome di tale condimento deriva da un flacone, privo del tappo, contenente un batuffolo di cotone impregnato di aceto, che serviva per rinvenire dopo uno svenimento. Ovviamente, è l’ingrediente acetato che ha conferito il nome anche a tale salsa.
Ingredienti: Olio di colza, acqua, senape 20% ( acqua, senape in grani, aceto, sale, curcuma in polvere), aceto, zucchero, grani di senape 1,2%, amido di mais, stabilizzanti (amido, pectina di amido, gomma lantane), aromi naturali di senape, grani di pepe nero, aromi (tè verde, rosmarino, antiossidanti (EDTA).
Po contenere traccie di soia, sedano, uovo, latte e grano
