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Piatti Tradizionali

Zuppa di pesce in vaso

Una zuppa densa e vellutata con il buon sapore del pesce delle coste atlantiche.

8,90

Disponibile

Disponibile

Informazioni addizionali

Una zuppa dalla bella consistenza, perfettamente filtrata e con un buon sapore di pesce.

Tra gli ingredienti, gronghi interi, teste di rana pescatrice, teste e filetti di pesce bianco, tutti provenienti da Guilvinec, vicino porto di pescatori.

Sale e spezie vengono dosati con cura per non coprire il gusto del pesce.

Le zuppe vengono preparate in piccole quantità e gli ingredienti vengono aggiunti in più fasi per restituire tutto il loro sapore. Cottura a fuoco lento per lunghi periodi di tempo.

Consigli per la degustazione
Scaldare a fuoco basso per breve tempo. Potete accompagnare la zuppa con crostini al naturale o all’aglio, salsa rouille o un pizzico di crème fraîche e groviera grattugiata.

Consiglio di conservazione
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni.

Produttore

LA COMPAGNIE BRETONNE
Conservificio di pesce della famiglia Jean-François Furic, dal 1920.

Ingredienti

Acqua, Pesce 36%, Verdure (carote, cipolle), Passata di pomodoro, Olio di colza, Sale, Addensanti: farine di semi di guar e carruba, Spezie, Piante aromatiche, Aromi naturali.
Principali allergeni (escluso pesce): Assenza. Assenza di OGM.

Peso netto

750 g

Titolo

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